在粉体工业领域，颗粒或粉体的混合是一道重要的工艺环节。利用机械力或者重力将两种或两种以上物料均匀混合起来的机器叫做混合机。混合机被广泛应用于制药、化工、家用品和食品加工等生产部门。

根据不同的工作原理，混合机可以分为重力控制式混合机（如圆筒式混合机、盘式造粒机等）、搅拌式混合机（如犁刀式混合机、桨形混合机、螺条混合机等）和高剪切型混合机。重力控制型混合机主要借助不同的机身几何形体或者机械运动方式使颗粒系统在自身重力作用下产生复杂的物料混合运动，搅拌式混合机对颗粒物料具有更强烈的扰动效果，它一般采用外加的机械力对进仓物料进行搅拌以提高物料混合的程度。高剪切型混合机则主要是利用高速旋转的叶轮剧烈地搅拌铺于其上的颗粒物料以达到物料混合的效果，它其实是一种特殊形式的搅拌式混合机。